Biztosan mindenkinek van kedvenc túrógombóc receptje. Én sokáig keresgéltem, míg rátaláltam erre, ami minden szempontból a legjobbnak tűnik. Könnyű, röpködős és rezgős a gombóc állaga, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a grízes tésztánál már jól ismert pirított grízzel meghintve pedig százszor finomabb, mint zsemlemorzsával. (Nagyanyám és édesanyám is így készítette, mi minden édes gombócot így szeretünk…)

Túrógombóc (Fotó: Kéri Kata)

Túrógombóc (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)