2016. február


Pár évvel ezelőtt egy kedves, Amerikában élő volt tanítványomtól kaptam egy üveg ropogós mogyoró-darabokat rejtő, kicsit édes, kicsit sós mogyoróvaj-krémet. Egy ideig kerülgettük a konyhában, aztán ide-oda tettük a spájzban, majd próbáltuk reggelire, kenyérre kenve enni, de nem igazán ízlett sehogy. Aztán ráleltem valahol erre a receptre, és szerencsére, itthon is egyre többször és több helyen sikerült vennem igazán jó mogyoróvajat.

Mogyoróvajas tallér csokidarabokkal (Fotó: Kéri Kata)

Mogyoróvajas tallér csokidarabokkal (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Reklámok

Pár nap múlva már hamvazószerda lesz, így gyorsan elkészítette édesanyám az egyik legfinomabb farsangi étel receptjét, hogy megmutathassuk a blog kedves olvasóinak. Ha már mást is enne valaki, mint az ilyen-olyan, mindenféle finom fánkok és más sütik, ezt bátran ajánlhatjuk, mert biztosan ízleni fog. Sertéskaraj helyett nyugodtan készülhet szárnyasból, akkor is nagyon finom lesz, ráadásul kicsit hamarabb elkészül majd ez a bohém, igazi farsangi étel.

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)