Édesanyám receptjeit beküldtem egy receptversenyre, és mindhármat ki is választották, és a mai nap folyamán (2015. március 2.) kitették képpel együtt a www.recepttar.hu nyitó oldalára.

A www.recepttar.hu mai nyitó oldala

A www.recepttar.hu mai nyitó oldala

(tovább…)

Reklámok
Az alábbi csodásan finom tavaszi töltött csirkét ugyan legutóbb éppen karácsonyra készítettük el, de mivel holnap már beköszönt a március, újra sorra vesszük a vasárnapi asztalon. Ajánlom figyelmetekbe nektek is, és úgy is nagyon finom, ha zsenge borsó híján csak gombával, főtt tojással és májjal készül a töltelék, amiből – ha kicsit több lenne belőle, mert mondjuk, egy szikkadt zsemle helyett 3-4 darab is vár az újrahasznosításra… – a csirkén kívül, külön hőálló edényben sajttal megszórva plusz ropogós töltelék is süthető… Szép tavaszt kívánunk a blog minden kedves olvasójának, határainkon innen és túl!!! :-)

Tavaszi töltött csirke (Fotó: Kéri Kata)

Tavaszi töltött csirke (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Újév elején, amikor igencsak beállt a tél Pécsett, mi mást tehet az ember, mint hogy előszedi a régi emlékeit és várja a napsütéses nyarat. Most én is ezt tettem… 2003-ban, egy krétai nyaralás alkalmával készült ez az „e-könyv”, amit a régi honlapomról most ide átmentettem.

Kéri Katalin – Ambrus Attila J.
Kréta szubjektív szemmel

 

Kréta szubjektív szemmel (2003)

Kréta, 2003. július 03-17.

© 2003 Kéri Katalin (szöveg),
Ambrus Attila J. (fotók)

A digitális könyv szerkesztése lezárva:
2003. augusztus 17-én.

Bevezetés
Megérkezés Krétára
Ismerkedés Rethymnóval
Túlélési gyakorlat a Mili-szurdokban
Pihenőprogram a nagy gyaloglás után
Utazás Chaniába
Zarándoklat az Arkadi-kolostorhoz
Iraklion és Knósszosz megtekintése
Újabb pihenőnap
Kirándulás délre: Agia Galini
Strandolás Rethymnóban
Séta Panormóból a Melidoni barlangba
A tenger napja
Úticélunk: Plakiasz és Preveli
Búcsú Rethymnótól
Hazautazás
A könyvben szereplő fényképek albuma
Térképek és prospektusok
Ajánlott irodalom és webcímek
Az előző részben a sokszínű Londonról írtam egy bejegyzést. — Most a színeiben, íz- és illatvilágában, misztikusságában felülmúlhatatlan városrészről, a Chinatown-ról mutatok pár képet.

Travel & Food: Chinatown (London) (II.) - 1. kép

Travel & Food: Chinatown (London) (II.) – 1. kép

(tovább…)