Emlékszem, már kislány koromban sokszor találkoztam képes női lapokban és süteményes könyvekben a huszárcsók fantázianevű sütemény receptjével. Ez ma sincs másként, de az biztos, hogy két egyforma receptet ezzel a sütivel kapcsolatosan még nem olvastam.

Huszárcsók (Fotó: Kéri Kata)

Huszárcsók (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Reklámok

Az elmúlt napokban rendezgettem azt a rengeteg receptet, amelyeket innen-onnan az elmúlt években összegyűjtöttem. Így akadt kezembe egy olyan süti leírása is, amit vagy 15 évvel ezelőtt rengeteg alkalommal sütöttem, mert ez volt a férjem egyik kedvence. Aztán valahogy megfeledkeztünk róla, de épp itt az ideje leporolni a receptet, pláne, hogy ma van kedves párom névnapja. Ezzel leptem meg tehát, hogy lássa boszorkányos ügyességemet…

Boszorkány pogácsa (Fotó: Kéri Kata)

Boszorkány pogácsa (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Hiába várjuk a szép, napsütéses ősz beköszöntét, továbbra is borongós ez a szeptember… Ilyenkor különösen jól esik valami aranysárga, piros bogyós, édes-savanykás süti. Sütöttem is, de mivel a mi kicsikénk nem szereti az ilyesmit, a süti masszájának egy részébe nem gyümölcsöt, hanem csokidarabokat szórtam. Így dupla élvezet lett ez a piskóta-szerű édesség, mindenki ehetett belőle kedvére.
Édes-savanykás, habkönnyű gyümölcsös süti (Fotó: Kéri Kata)

Édes-savanykás, habkönnyű gyümölcsös süti (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)