Pár nap múlva már hamvazószerda lesz, így gyorsan elkészítette édesanyám az egyik legfinomabb farsangi étel receptjét, hogy megmutathassuk a blog kedves olvasóinak. Ha már mást is enne valaki, mint az ilyen-olyan, mindenféle finom fánkok és más sütik, ezt bátran ajánlhatjuk, mert biztosan ízleni fog. Sertéskaraj helyett nyugodtan készülhet szárnyasból, akkor is nagyon finom lesz, ráadásul kicsit hamarabb elkészül majd ez a bohém, igazi farsangi étel.

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Reklámok
Ez a típusú pizza jól bírja a másnapi felmelegítést is, akkor is ropogós marad. Próbálják ki egyszer úgy is, hogy savanyú káposztát szórnak a tetejére, mi nagyon szeretjük!!! Finomliszt helyett készülhet tönköly- vagy teljes kiőrlésű búzalisztből is. Friss élesztő helyett használhatunk szárítottat. Ami a pizzasütésnél fontos szabály: inkább a vendég várjon a pizzára, mint a pizza a vendégre!!

Pizza – ahogyan mi szeretjük (Fotó: Kéri Kata)

Pizza – ahogyan mi szeretjük (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)