Hmmm….!! Itt egy újabb finom süti a téli kuckózáshoz édesanyám konyhájából. Mindig nehéz megállnunk, hogy fantasztikus szilvalekvárját ne együk ki az utolsó cseppig az üvegből, de ezt a receptet, majd a sütit magát látva mégis világos, hogy megéri kicsit tartalékolni is abból a lekvár-csodából. Nem is kell ehhez a sütihez más, mint egy pohár finom hamvas-szilvás tea mézzel, meg egy nagyon-nagyon jó könyv és egy kényelmes fotel.

Papsipka (Fotó: Kéri Kata)

Papsipka (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Pár nap múlva már hamvazószerda lesz, így gyorsan elkészítette édesanyám az egyik legfinomabb farsangi étel receptjét, hogy megmutathassuk a blog kedves olvasóinak. Ha már mást is enne valaki, mint az ilyen-olyan, mindenféle finom fánkok és más sütik, ezt bátran ajánlhatjuk, mert biztosan ízleni fog. Sertéskaraj helyett nyugodtan készülhet szárnyasból, akkor is nagyon finom lesz, ráadásul kicsit hamarabb elkészül majd ez a bohém, igazi farsangi étel.

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Először is minden kedves olvasónknak nagyon boldog, sok örömet, jó egészséget hozó új évet kívánunk az Óperenciás tengeren innen és túl!! Ez teljesen indokolt kijelentés, mert tavaly, 2015-ben 36 országból érkeztek látogatók az oldalra, sokan Európán túlról is, köszönjük szépen!

Családunkban újév napján hagyomány, hogy rétest készítünk, hogy hosszú, boldog legyen az életünk. Ez ma sem volt másként, túrós és almás rétest nyújtott édesanyám, és isteni finom lett ismét!

Túrós és almás rétes (Fotó: Kéri Kata)

Túrós és almás rétes (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Ma nézegettem a blogoldal látogatási statisztikáit, és jól látható, hogy most, szilveszter előtt szinte mindenki a sós sütiket keresi. Íme, itt egy csokorra való édesanyám legjobb pogácsa-receptjeiből, mivel mi is csak holnap sütjük ezeket, most saját képet még nem tudunk hozzájuk feltölteni, de biztosan állíthatjuk, hogy érdemes bármelyiket kipróbálni!!!

Illusztráció

(tovább…)