Díjnyertes süteményeink a pécsi sütiversenyen — Néhány nappal ezelőtt, november 26-án városi sütiverseny volt Pécsen, a Pepita Kultúrtérben. Mivel ez az izgalmas és inspiráló rendezvény éppen hétvégére esett, édesanyámmal együtt beneveztünk. Lázasan lapozgattuk a jobbnál-jobb receptjeinket, és végül kétségkívül jól választottunk: anyuka az édes sütemények kategóriájának első helyezettje lett, isteni túrós-diós zserbóját külön, kiemelten is méltatta a cukrászokból és gasztronómiához értő szakemberekből álló zsűri elnöke.
2015. december 23.
Kávés csók
Posted by izesfalatok under Desszertek | Címkék: étcsokoládé, csokoládé, habtejszín, kávégranulátum, kávélikőr, kávészem, liszt, margarin, porcukor, só, tejföl, tojás, tortabevonó, vaníliás cukor, víz |Vélemény?
Nagyon lopakodik már az ünnep a kertek alatt, és mi csak sütünk, főzünk, annyira jó is ez ilyenkor, advent idején… Egy kis hóesés mondjuk, nem volna rossz, mert szinte tavasz végén szokásos meleg volt ma Pécsen… Ahhoz, hogy igazi, kuckózós hangulatba jöjjünk, sokat hozzátett ma édesanyám kávés sütije, íme, a recept is hozzá: