Először is minden kedves olvasónknak nagyon boldog, sok örömet, jó egészséget hozó új évet kívánunk az Óperenciás tengeren innen és túl!! Ez teljesen indokolt kijelentés, mert tavaly, 2015-ben 36 országból érkeztek látogatók az oldalra, sokan Európán túlról is, köszönjük szépen!

Családunkban újév napján hagyomány, hogy rétest készítünk, hogy hosszú, boldog legyen az életünk. Ez ma sem volt másként, túrós és almás rétest nyújtott édesanyám, és isteni finom lett ismét!

Túrós és almás rétes (Fotó: Kéri Kata)

Túrós és almás rétes (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Reklámok
Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy terebélyes madárberkenyefa. Nem nőtt az bizony másutt, mint Messzivári király birodalmának kellős közepén, a palota kertjében, a királykisasszony szobájának ablaka alatt. A királykisasszony, hacsak tehette, naphosszat a fa alatt üldögélt, onnan nézegette a kert pompázatos virágait, a szép szökőkutakat és a színes pillangókat.

A mesét meg is hallgathatod (Előadja: Rádiójáték, 2017 | (15 perc)

Kéri Katalin:  Hapci királykisasszony - Rajzolta: Szabó Katalin, Váci Mihály Általános Iskola és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény, 3. osztály - (felkészítő: Horváth Andrea) Szombathely

Kéri Katalin: Hapci királykisasszony – Rajzolta: Szabó Katalin, Váci Mihály Általános Iskola és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény, 3. osztály – (felkészítő: Horváth Andrea) Szombathely

(tovább…)

(Anyukám, Kéri Jánosné receptje) — Ez a finom kalács lakodalmakban, karácsonyi asztalon, vagy „csak úgy” is mindig megállja a helyét. Édesanyám úgy készíti, hogy nincs ember a talpán, aki el tudja dönteni, a diós jobb-e, vagy a mákos, és hogy hat-hat vagy hét-hét szeletet együnk meg belőle egyszerre…
Diós-mákos kalács (Fotó: Kéri Kata)

Diós-mákos kalács (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Valóban fontos, hogy a kis pereceket forró sütőben süssük, mert különben túlságosan megkelnek. Amíg ki nem hűlnek, szigorúan tilos letakarni vagy zacskóba rakosgatni őket, mert akkor nem lesznek ropogósak.

Édesanyám sós perece (Fotó: Kéri Kata)

Édesanyám sós perece (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)