Dunaújváros – Újabb gyöngyszemmel gyarapíthatják otthoni PLT szakácskönyv-gyűjteményüket: már kapható a Gyermekételek könyve! — Körmendi Erzsébet cikke a Duol DH Online oldalán [2016. május 4. 20:35]

Az ő receptjeik is szerepelnek a Gyermekételek könyvében... Hátul balról: Kéri János és felesége Kéri Jánosné, Szadeczkyné Rédl Julianna. Elöl balról: Virágné Berényi Katalin (Virág Kata édesanyja), Katona Mihályné, Kerlang Ferencné és Rabi Lajosné (Fotó: Ady Géza)

Az ő receptjeik is szerepelnek a Gyermekételek könyvében… Hátul balról: Kéri János és felesége Kéri Jánosné, Szadeczkyné Rédl Julianna. Elöl balról: Virágné Berényi Katalin (Virág Kata édesanyja), Katona Mihályné, Kerlang Ferencné és Rabi Lajosné (Fotó: Ady Géza)

(tovább…)

Karácsony előtt jelent meg magánkiadásban, és máris utánnyomásra vár Kéri Jánosné Stadler Katalin Édes emlékek című szakácskönyve. A kötet megjelenése a szerző számára is meglepetés volt, a szeretet ünnepén ezzel ajándékozta meg leánya prof. dr. Kéri Katalin, akinek a képviselő-testület 2015-ben a „Nagyvenyim Díszpolgára” címet adományozta.

Az alkotó könyvtárunkat is megajándékozta egy tiszteletpéldánnyal, amellyel elsőként a magyar kultúra napja alkalmából rendezett kiállításunk anyagában találkozhattak látogatóink.

(tovább…)

Pár évvel ezelőtt egy kedves, Amerikában élő volt tanítványomtól kaptam egy üveg ropogós mogyoró-darabokat rejtő, kicsit édes, kicsit sós mogyoróvaj-krémet. Egy ideig kerülgettük a konyhában, aztán ide-oda tettük a spájzban, majd próbáltuk reggelire, kenyérre kenve enni, de nem igazán ízlett sehogy. Aztán ráleltem valahol erre a receptre, és szerencsére, itthon is egyre többször és több helyen sikerült vennem igazán jó mogyoróvajat.

Mogyoróvajas tallér csokidarabokkal (Fotó: Kéri Kata)

Mogyoróvajas tallér csokidarabokkal (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)

Pár nap múlva már hamvazószerda lesz, így gyorsan elkészítette édesanyám az egyik legfinomabb farsangi étel receptjét, hogy megmutathassuk a blog kedves olvasóinak. Ha már mást is enne valaki, mint az ilyen-olyan, mindenféle finom fánkok és más sütik, ezt bátran ajánlhatjuk, mert biztosan ízleni fog. Sertéskaraj helyett nyugodtan készülhet szárnyasból, akkor is nagyon finom lesz, ráadásul kicsit hamarabb elkészül majd ez a bohém, igazi farsangi étel.

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

Farsangi szelet finom burgonyakörettel (Fotó: Kéri Kata)

(tovább…)